鉑金環(huán)從“液-氣”界面或“液-液”界面向上拉出來時，在鉑金環(huán)下面會形成一個圓形的液柱膜，隨著圓環(huán)的繼續(xù)上升液柱膜破裂，在這個過程中通過電磁力平衡傳感器檢測到出現的最大的受力值，通過以下公式計算即可轉化為張力值。表面張力儀

M=mg/2LL=鉑金絲周長

此方法測得的力的大小受到以下幾個因素影響：
1.鉑絲環(huán)的平均半徑及鉑金絲的半徑。

2.“液－氣”或“液－液”的密度差。

3.液體的純度，電解質雜質將嚴重減低張力值。

4.環(huán)境的溫度。